„Leben und Essen wie Gott in Frankreich“, nahezu jeder kennt diesen Spruch. Kein Wunder, dass dieses Land einen besonderen Ruf hat, wenn es um Delikatessen und Gourmeterfahrungen geht. In Frankreich lässt man sich Zeit für das Essen, denn das Essen hält Leib und Seele zusammen. In Frankreich gibt es ausgefallene Gerichte und einzigartige, landestypische Köstlichkeiten zu entdecken. Lassen Sie sich entführen und kommen Sie mit auf eine Gourmetreise durch Frankreich. Was ist mit „Haut-Cousine“ gemeint? Im 19. Jahrhundert wurde die bekannte, französische Nationalküche kreiert, die für ihre Vielseitigkeit und hochwertige Zutaten bekannt ist. Damals war die Haut Cousine für die obere Gesellschaftsschicht vorgesehen, denn nicht jeder konnte sich die teuren…